一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 ベーコン&大量煮干し不純100大盛り 閉店間際の100はもしかして140超えか 奥深く絡みつくような味わいもまた不敵にがんこらしい

日曜日のベーコンと大量煮干し
果たしてその相性はどうかとちょっと恐る恐るだったが、部材の突き出たところをうまく丸めた調和のスープ。しかも、閉店間際のせいか100から140超え。それでいてあっさりとした表情には変わらないなんて、んまぁ、不敵にがんこらしいと妙に納得。

数カ月ぶりのがんこでの再会を果たした政五郎も感極まって涙。
明後日、進化系の上品で再訪か。
もちろん、とことん私もお付き合いするつもりだ。