キレドさんの野菜をたっぷりと詰め込んだスタッフドローストチキンでほっと一息つけた安堵感に包まれる

佐倉グリーンマーケット2018のもうひとつの楽しみ
それは、キレドさんのスタッフドローストチキンとの再会。プチベールと黄色い人参は炒めて、セルバチコと大根と合わせ、温めたチキンをそっとのせると、なんとまぁ豪華なクリスマス。キリリと冷やしたシャンパンで乾杯。チキンに詰め込んである野菜と合わせて野菜三昧。

午前中から慌ただしい一日だったけど、ほっと一息つけた安堵感でいっぱいだった。

これから巷は正月へ。
僅かな今年、落ち着いて過ごしておきたいな。

■kiredo
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