一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 上品の凛とした佇まいもまた素敵すぎる

純正ヒロポンとくれば上品
がんこ家元の歴史がいっぱいに詰まった王道の味。それが上品だ。どこにでもありそうでいながら、やはりここにしかない凛とした佇まい。節の風味に誘われ清廉潔白なスープを立て続けに口にして、はぁ～とため息。ケレン味のない、どこか優しさもにじみ出てくる姿もまた素敵すぎる。

今週は、台風21号、平成30年北海道胆振（いぶり）東部地震と自然の猛威に翻弄され続けていたが、強力扇風機〜上品を目の前にしてどこか（少しだけ）ほっとしてしまった。