メイン
好きだから月に一回んまぁ、外でも色々食べてきたが、我が家のが一番かな。好きな作り方で調味料を微調整。花山椒を多めして風味を強め、パクチーですっきりと。しばらくはこのパターンが続いてるほど。もちろん熱々のご飯にのせてハフハフ、冷え冷えのビールにもよく合うんだ、これが。
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