目利きの選んだまぐろに敵うものはなし
「うちのまぐろを食べてけさいん、ほんとにウマイんだがら」なんて、声をかけられながら盛りだくさんの試食。思わずご飯も下さい!と言いそうになります。塩釜に戻ったら必ず松岡商店に寄ると決めてから何年になるだろうか。ふくよかで香り高いまぐろは日本一ではないでしょうか。おだやかな店主の笑顔や美人妻につられてひっきりなしにお客さんがつめかけてきます。やっぱり、こうでなくっちゃね。
宮城県地域限定販売の浦霞寒風沢
どうせなら地元の、しかも地域限定販売(塩竈市、多賀城市、松島町、七ヶ浜町、利府町)を探して「浦霞ギャラリー」へ。フルーティで甘い香りとちょっとした酸味。それでいて爽やか。まるで五月の空のような味わいが口の中にぱあっと広がり夢心地。塩釜最後の晩として、または4/25から始まった合宿のような日々が無事に終わった締めくくりをそっと祝ってくれているような、ふんわりとした酔いにつつまれてしまいました。
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