大手町にのべつ行っていた時に見つけたお店に通い続けて
カツ丼、天丼、親子丼、とくれば私は親子丼派。カツ丼はカロリーが高そうだし、天丼はつゆをかけられてしまうのがイヤ。丼ものはお店によっては、玉子の半熟度や甘さ加減が違うので、好みを見つけるのが難しいです。昔、八丁堀においしい親子丼のお店がありましたが、板さんが辞めてから味が落ちてしまいひどくがっかり（その後、そのお店はなくなってしまいました）。人形町の親子丼で有名なお店は、甘くてどうも好みではないです。
神田伊勢ろくとの出会い
大手町と神田（西口）って近いので、鎌倉橋を渡って神田西口商店街。数年前にふらりと、入った「伊勢ろく」の親子丼。専門店だけに、鶏肉の旨さはもちろん、醤油と砂糖そしてだし汁の加減がホント私好みの半熟玉子具合。トロトロでフワフワをスプーンで食べると、なんとまぁ幸せな気持ちでいっぱいになってしまします。
今は、大手町にはあまり行かないのですが、新宿または調布に行く時に時間の余裕があれば（なくても？）是非寄りたい場所。今日は、大阪から人が来ているので神田で待ち合わせ。前から気になっていた「鶏そぼろ親子丼（一日20食限定）」を食べてみました。てっきり、鶏そぼろ＋鶏肉と思ってましたが、鶏そぼろだけのっていました。でも、そぼろのほんの少しの甘さが半熟以下の玉子のトロトロに、実によく合ってて、ハフハフしながら終始無言で食べてしまいました。今度ママボリンケンと行ったら、お互い違うのを頼んで勝手に鶏肉＆そぼろのハーフ＆ハーフにしてみたいと思います。そうそう、ここ、ご飯も具も大盛りに出来るので、たくさん食べたい人は、そう頼んでみるといいです。一度だけ、夜も行きましたけど、焼き鳥もおいしかったです。
■伊勢ろく
東京都千代田区内神田2-12-3
Tel:03-5294-7120
http://www.iseroku.co.jp/home.htm
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投稿情報: Franklin | 2013/03/03 11:12