東北地方太平洋沖地震 幸せ家庭料理小薇（シャウ・ウェイ）からのメッセージ

この頃、テレビを付けるたび被災地のニュースが目に映ります。
被災者の方達のことを思うと心が痛くてたまりません。
原発のせいで私の中国人の友人は相次いで帰国していますが、

私は17年間暮らしていた第二の故郷東京から離れることを考えられません。
日本は絶対大丈夫!と自分なりに確信してます!

頑張りたい!　頑張らなくちゃ! という気持ちは強くなります。

シャウ・ウェイ

小薇（シャウ・ウェイ）とはホント古い付き合いで、ウィグル出身上海育ちの女性。はっきりとした考えを持っている芯の強い人間で、私も学ぶところが多い数少ない友人です。美人で！繊細で大胆でお茶目でキュートで魅力溢れる姿を見ているだけで、心が熱くなります。そして、なによりも料理が上手い、いや美味い。もう何度も書いていますが、初めて小薇の手作り餃子を食べた時は、その味が忘れられなくて一年以上餃子を食べることを封印した程です。個人で開いているお料理教室も順調で生徒さんに囲まれて、美味しい料理をたくさん披露しているんだろうなぁ...と、いつも思っています。

上のムービーは、京王プラザホテルでのイベントでのものです。サルサもベリーもプロ並みに踊れる小薇ですが、出身のウィグルダンス。衣装も音楽も、私は初めて見ましたが、うんステキですね。本人からYouTubeにUPしたと連絡があり、そこで少し話したんですが

人間として何をしたいか...
いい時も、悪い時も
一緒に乗り越えていくのが
人間として当たり前

こんな、シンプルで大事な事を教えられました。

※小薇のホームページ
http://wei.eco.to/ 

※過去の記事はこちらへ...
http://homepage.mac.com/borinquen/iblog/C356320544/E633447930/index.html
http://homepage.mac.com/borinquen/iblog/C356320544/E1797849078/index.html
http://homepage.mac.com/borinquen/iblog/C356320544/E220506274/index.html
http://homepage.mac.com/borinquen/iblog/C356320544/E896613982/index.html
http://homepage.mac.com/borinquen/iblog/C356320544/E2147391178/index.html
hhttp://homepage.mac.com/borinquen/iblog/C356320544/E2121159838/index.html
http://borinquen.typepad.jp/blog/2010/01/奇蹟の餃子.html