冬と苺

いつからなんだろうか、苺を冬によく食べるようになったのは
風邪で味覚も弱くなり、お酒も飲みたくない。その代わり、りんご、フルーティ、イヨカンとかばかり食べていました。丁寧に剥いたそれらにたっぷりとレモンをかけてちょっと冷やしたのを食べる。これで救われていました。

苺は、つぶしてレモンと蜂蜜であえ半分凍らせます。それをアイスクリームの上に乗せて食べるのが好きですネ。手間をかけた分とてもおいしくなります。グラッパがあれば数滴たらすともっといい。そうそう、アイスもハーゲンダッツだと更にコクがでます。苺がないときは、エスプレッソもいいですね。