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音声の途切れ、徳利さん
JR～日比谷線～丸ノ内線、東京駅構内、他JR朝のラッシュ時だけを試してみましたが、心配していた駅ホームでの音声の途切れはほとんどなく快適。AirPods Proを耳から外した時にイヤーチップがめくれる＝傘が徳利状態のはご愛嬌だろうか。iPhone上で充電状態が分かるのがとても便利。
SIRIがより身近に
ほら、アレクサ...音楽かけて...なんか照れくさいしイヤでしょ。SIRIも同じように思っていてほとんど使っていなかったけど、AirPods Proの右を長押しして、
ボリューム上げて
ボリューム下げて
次の曲（AirPods Proの右をWクリックでも可）
今何時？
SIRIと呼びかけずにストレートのコマンドを話すとちゃんと分かってくれる。なかなか、かわいいやつ...とか思ってニンマリ。んまぁ、電車の中では憚れるが歩いている時ならいいでしょ。
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池袋はこれだけのために行く
ここ数年間は、よく考えてみると池袋って東武池袋で開催される大北海道展だけのためにしか行っているだろう。東京周辺に長年住んるにしても、北区～板橋区などは未開の土地。狭い範囲でしか活動していないことも事実。東京中を食い尽くそう...なんて考えていないのでいいのだけれど。
いつもの蟹屋さんはお休み
年末年始での泉銀さんでのカニも見送って大北海道展の花咲蟹に賭けていたけど今回はお休み、残念。他の専門店でズワイガニをまるごと調達。丁寧に捌いて、泉銀さんで手にしたセドリック・カサノバのオリーブオイルをひとったらし。国産レモンをぎゅっと絞り、年に数回の贅沢。いやもぉ、蟹はこうして食べるのが一番好き。
今年で50周年のゴトーくんせい
こちらも毎年楽しみにしているお店。なんと今年で50周年とは。いつもの社長自ら目の前で捌いてパック詰め。試食もおいしい。モモと胸、スモークドエッグ、燻製レバーを購入。
六本木ヒルズ・グランハイアット内フィオレンティーナのパンに挟んでモグモグ。濃厚なブルーチーズとスモークドチキンの香りに翻弄されながら、トスカーナの赤ワインとの相性も良すぎてついつい飲みすぎ。
■ゴトーくんせい
http://gotoh-chicken.jp/
■フィオレンティーナ
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh
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なんというウマさ
昨日の牡蠣ベースのスープに、マテ貝＋鮟鱇キモ4kgを追加したスペシャル。それになんと鮟鱇の唐揚げのトッピング。角がとれてやんわりとした甘さを秘めた奥行きのあるスープにぐぐっともっていかれてしまった。麺の前に鮟鱇の唐揚げを一口。うわぁ〜、と声が出そうなほどのウマさ。下味の加減がいかにもがんこ風でファンにはたまらない。悪魔肉がない分最後まで味変しないスープの潔さも含め、ホント、おいしかった。
なんという騒がしさ
酔っ払って騒いだと思えば、トイレで熟睡。傍からみたら大迷惑な男。一緒に来たツレはなんとかしないでヘラヘラしているからどうしようもない。見ているだけでハラハラ〜モヤモヤ。カウンターに座ってもガヤガヤとうるさい。ところが、ラーメンを食べ始めたら無言。いや〜、スゴイね家元。言葉で注意する代わりに黙らせてしまったのだから...。
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注文から27日で到着
んもぉ、待ってました。予定よりも1週間早く届いて、何よりもうれしい。まずは、ちょうど2年間使っているSONY WF1000Xを気になっていたことも含めて比較してみたい。
①画像と音がズレる
②駅などで接続が途切れる
③ケースに入れるときにカチンとハメないと充電しない
④ケースが大きい
⑤Sirが使えない
⑥作動時間がだんだん短くなっている（連続最大2時間程度）
⑦ある程度耳に押し込まないと落ちそうになる
⑧曲の立ち上げにディレイが生じる
使い勝手の良さも含めてうん満足
ケースから取り出して耳にハメるだけで起動〜リンク。流石、Apple同士、ストレスフリー。ケースに収める際はマグネットのためスムーズに格納。使い勝手もよく、ケースも含めて手と耳への馴染みに違和感がない。ここまでで、③④⑦⑧が解消。
肝心の音は?!
SONYも含め、この小さなイヤホンで多くを望むつもりはない。むしろ、小型ゆえ妙なイコライジングされているのは本末転倒。SONY WF1000Xは割とバランスの良い音だったので、AirPods Proはどうだろうかと、昨夜から趣くままiPhone/iPad Proに入っている曲を次々と聴き始めていた。
キース・ジャレットの透明なピアノ、JTの乾いたギターのハーモニー、ジョージとフィル・スペクターの音の壁、プリファブ・スプラウトの広がり、シコ・ブアルキのやるせなさ、The Goat Rodeo Sessionsの緊迫感、言葉多く前のめりなオザケン、リチャード・ティーのエレピ、カールトンの伸びやかなギター、サンセットスタジオの空気感、ジャコの自在なベース、憂いに満ちたウィリー・コロンの声、ルイス・ガルシアのややつんのめるアレンジ、デッドの浮遊感...。
うん、いいんじゃない
ネットではネガな事も書かれているけどApple Losslessで聴く分では気にならないし、むしろナチュラルな趣も合って支持したい。Sportifyでの音源もほぼ満足し、ちょっと安心。
気になる①映像と音声のズレも極力抑えられて違和感もない点も評価したい。ボリューム変更はSirにお願いできるし、普段使いなら十分すぎるクオリティじゃないかな。②だけが未確認。電車に乗ったときに確認してみよう。
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豚の存在感ひしひし
今年初の吉田カレー。開店前からの行列、急階段で待つ時のワクワク感、これらも含めての楽しみなのかな。周りは何を頼んでいるのかなとかも興味津々。で、私は個人的定番＋ハンマーカンマー。ハンマーカンマーの甘めのタレを絡めて一口、卵を納豆にたらしてネギを混ぜて一口、アチャールで一口、ハンマーカンマーを半分に割って一口、趣くままに味わう。今年初めての豚、皿に入りきれないほど大きく折返してうねるような存在感に惚れ惚れ。
ああ、やっぱりお店で味わう＝堪能ことの喜びを噛み締めていたんだ。
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クマさんの貯金箱
マフラーなんてしちゃってちょっとかわいいのにつられて昨年から部屋にちょこんと。この貯金箱はフィンランド銀行のノベルティだったのを復古したもの。500円単位で（100円も）ちょこちょこチャリンチャリン。気になって開けてみると結構な金額。まさか、500円硬貨と100円硬貨をジャラジャラさせて買い物に行くわけにもいかず両替方法を調べてみる。
あれれ、手数料取るの？
両替は銀行のサービスみたいなものだから無料だという認識が通用しないとは。口座のある銀行のサイトから分かったことは、
・通常のATMでは硬貨の入金は不可（可能な場所もある）
・両替機は札から硬貨は可能だが、硬貨から札は不可
・硬貨の枚数が500枚以上は有償
・窓口依頼が無難
...ということで、500円硬貨と100円硬貨の枚数確認～それぞれに袋詰めして移動中の西新宿支店へ。受付の女性に問い合わせすると、キャッシュカードと合わせて窓口へ処理～一旦口座に入金し引き出す。これが一番いいと教えられわずか10分程度で終了。仕事の書類、読みかけの本、そして硬貨で体が傾くほどのバッグがようやく軽くなって安堵したしだい。
入金確認、振込などiPhoneで処理が中心の今、こうして窓口経由も悪くないとか感じたが、本来のサービスをユーザーに転嫁しているのではないかとの疑問もふつふつ。
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松の内が終わり
門松やしめ飾りなどの飾りを片付け、七草がゆなどを食べて祝うのが一般的な風習だそうです。玄関の松飾りを外し、晩ごはんは七草リゾット。初出勤からどっと疲れた体にもやさしい味わいにほっとしてしまう。
我が家のリゾットは、Peckのスープにバター控えめ（半分）パルメザンを多めにして塩加減調整。爽やかな味わいの白ワインもとてもおいしい。
来月は節分が控えているし、今年は4年に一度の閏年。
まだ年明けそうそうだから来月のことは気が早いか...
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山ちゃんの笑顔に迎えられて
新年のご挨拶。そして、迷わず肉ワンタン中華そば。最後に食べたのが昨夏だったから久しぶり。改めて尋ねてしまったスープは鰹節・鯖節ベース、ワンタンが八つ、丁寧に折り畳められた麺（柴崎亭マナー）、チャーシュー、メンマ。見ているだけで顔がほころんでしまった。
チュルチュルでジュワッとコリコリ
熱々のワンタンの皮はチュルチュル、皮をめくると肉汁がジュワッと。噛みしめると軟骨がコリコリ。これこれ、この不思議な高揚感。専門店も含み色々とワンタン麺を食べてきましたが、柴崎亭のワンタン麺に止めをさすと。こたえられないほどおいしいワンタンが八つも、ねぇ、贅沢でしょ、うれしくなってニンマリ。
様変わりしたつつじヶ丘北口
梨やぶどうの畑が更地になり駐輪場へ。帰りに踏切を渡りブラブラしながら、梨やぶどうの成長を眺めているのが好きだっただけにちょっと残念。駐輪場として人の役に立っているからいいんだろうね、きっと。
午後遅くはうろこ雲が空いっぱい。明日は雨の気配。ちょっと寒くなりそう。
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昨年の最後と今年初めが味噌
同じ味噌でも昨年年末はエッジの効いた攻めの味わい。家元は出来具合に不満があり今日の味噌はリベンジマッチ。赤海老＋貝柱の不純に丸鶏スープ＋基本具材ベースの大不純。昨年年末の様のように後追いをしなかったためか、尖ったこともなくスムーズに整え、味噌の甘さをぐっと引き出した味わい。どっしりとした味噌よりも今日のような方が私好み。
シャキシャキもやしとキャベツとあっさりとした悪魔肉がこんもりもられて、いまかいまかと迫ってくるが、あくまでも穏やかで細やか。西山製麺が終わってしまったので、サッポロめんフーズ徳力麺。いつもよりやや太めの麺も甘味噌によくあっていてウマかったなぁ...。
食べながら思い出したのがロベルト・ロエーナのアポロ・サウンド。コルティーホ直系のサックスが控え目な甘さを出していた70年代後半〜80年代のサウンド。サルサ聽きはじめの頃、NYとプエルトリコの差も分からず聴きあさっていたことも思い出していた。一昨日ワケあって再会できたアルバムたちをも愛おしく聴いていたせい。
夜明け前で雨上がりの荒木町
この路地を抜けて時間つぶしの場所に行く。幸い極端に寒くないのがありがたかった...
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ベンとレイはコインの表と裏だったのか...
見終わった後に、スター・ウォーズを巡る長い旅が終わったような不思議な安堵感を思えてしまった。IMAX 3Dのせいもあり迫力の画面（音はもう少し大きいほうが良かったが）、ゾリ・ブリス（ケリー・ラッセル）、ジャナ（ナオミ・アッキー）、バブ・フリック、D-O（J・J・エイブラムス(声)）などの魅力的なキャラクターも楽しかった。
実はカイロ・レンの顔が好きではなかったけど、途中から好きになっていたりして。そういえば、フィンが言いかけた言葉ってなんだろう。「フォースを感じた...」と思うけど、果たしてどうだろうか？カイロ・レン（ベン）とレイが実はコインの表と裏だったとは...（後はネタバレになるので）
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準備が大変で厨房はワタワタ
ママボリンケン用に「小チキンクリームカレーチーズ柴崎亭焼豚アチャールカスリメティ」、自分用に「大辛口柴崎亭焼豚アチャールチーズカスリメティ納豆」。同時進行で二皿作るのってホントたいへん。レトルトは温めておいて、柴崎亭焼豚は軽く炙っておいて、納豆はこねこねしておいて、準備万端だったつもりでも焦ると手際が悪くてバタバタ。年末に目黒のスパイスショップで入手したカスリメティを斜めにかけたところでほっと安心。
アチャールも年末吉田カレーで手に入れておいたけど、これがないと吉田カレーにならないと実感。うん、柴崎亭の特製焼豚とのコラボもいい塩梅でおいしかった。個人用キーマを一部MUJIで代用したとか考えると、ウフフ、やっぱり荻窪の店が恋しくなっている...。
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おせちは簡単に
豪華なおせちを取り寄せるよりも簡単で心のこもったおせちが好き。ひたし豆、薄味の筑前煮、柴崎亭の特製叉焼、泉銀さんのマグロ（赤身＆中トロ）がほんとおいしい。んもぉ、朝から（元旦と今朝）日本酒飲み比べできるのは、正月ならではだろうな。
新政 エクリュ生成2018 生酛純米（秋田市）
農口 純米無濾過生原酒（石川県小松市）
今夜は泉銀さんの有頭海老のパスタ。トマトソースはトマトジュースを煮詰めて。冷凍して甘みが増したタコをアンチョビソースをちょんとのせて。今夜からすっかり正月モードから普段に戻ってしまったようだけど。
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日の出は雲が多かったけど
日中は穏やかな元旦。初日の出を見た後は船橋二宮神社で初詣。ふなっしーのお守りを三つ手にして、あとは家でのんびり。帰省しないとたっぷりと時間があり、きまままでゆっくりでき、寒くないのがなによりだ。
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